Porto Alegre, 28 de janeiro de 2025 – Na primeira quinzena de janeiro, as unidades produtoras daregião Centro-Sul processaram 399 mil toneladas ante a 1,110 milhão da safra 2023/2024 – o querepresenta queda de 64,1%. No acumulado da safra 2024/2025 até 16 de janeiro, a moagem atingiu613,998 milhões de toneladas, ante 645,315 milhões de toneladas registradas no mesmo período nociclo anterior – queda de 4,85%.
Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR)registrado na primeira quinzena de janeiro atingiu 47 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar,contra 133 kg por tonelada na safra 2023/2024 – variação negativa de 64,38%. No acumulado dasafra, o indicador marca 86,743 kg de ATR por tonelada, índice levemente inferior (3,68%) ao doúltimo ciclo na mesma posição.
Produção de açúcar e etanol
A produção de açúcar na primeira quinzena de janeiro totalizou apenas 9 mil toneladas,registrando queda de 78,18% na comparação com a quantidade registrada em igual período na safra2023/2024 (43 mil toneladas). No acumulado da safra, a fabricação do adoçante alcançou 39,79milhões de toneladas, contra 42,103 milhões de toneladas do ciclo anterior (-5,48%).
Na primeira metade de janeiro, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 379milhões de litros, sendo 241 milhões de litros de etanol hidratado (+18,92%) e 138 milhões delitros de etanol anidro (+12,14%). No acumulado do atual ciclo agrícola, a fabricação dobiocombustível totalizou 32,799 bilhões de litros (+3,21%), sendo 20,880 bilhões de etanolhidratado (+9,90%) e 11,919 bilhões de anidro (-6,74%).
Sara Lane – sara.silva@safras.com.br (Safras News)
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