Encontro na ACSP vai debater as tendências do food service

Faltando pouco mais de um mês para a Summer Fancy Food, a Associação Comercial de São Paulo (ACSP) prepara um encontro com empresários do ramo alimentício para debater formas de se manter competitivo no mercado de food service.

A ação tem como objetivo mostrar aos interessados a importância de uma das maiores feiras do setor de alimentos e bebidas gourmet do mundo, que acontecerá no período de 26 a 28 de junho, em Nova York, nos Estados Unidos.

Além de trazer novidades para o setor gastronômico, uma das propostas da feira é aproximar produtores, distribuidores e importadores. 

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Nesta quinta-feira (12/05), na sede da ACSP, especialistas e empresários abordarão o que pensam os consumidores, além de discutir algumas novidades em aplicativos, tecnologias de food service, e as diferenças estruturais entre os mercados brasileiro e norte-americano. 

Também serão apresentadas pesquisas sobre as novas tendências do setor. O objetivo do encontro é convidar empresários para a missão que a ACSP e a Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo (Facesp) estão organizando para a Summer Fancy Food deste ano.

O evento é aberto ao público, e também poderá ser acompanhado online. Clique aqui para assistir ao evento ao vivo, a partir das 9 horas.   

PROGRAMAÇÃO

9h às 9h20: "A Missão Summer Fancy Food 2016" - Taicir Khalil, superintendente de Marketing da ACSP

9h20 às 10h40: "Cenário Atual dos Negócios de Alimentação: algumas tendências e insights" - Simone Galante, CEO da Galunion Consultoria e Gestão

10h40 às 11h10: "A Feira Summer Fancy Food" - Renato Sabaine, especialista comercial do Consulado dos Estados Unidos em São Paulo

11h10 às 12h10: "Casos de sucesso da Summer Fancy Food 2015" - Renata Pires (diretoria da Casa Pilão e Crepe Town) e Renan Kyuichi Tuzino Kamia (diretor-executivo da Salch&Pão) 

*Foto: Divulgação/Sebrae